A dieta de Keto pode aumentar a memória, reduzir a mortalidade

Dois estudos independentes sugerem que a dieta ceto pode trazer vários benefícios para a saúde.

Dois novos estudos, ambos realizados em camundongos, apoiam as descobertas uns dos outros: que a dieta cetogênica, ou “ceto”, pode melhorar a memória na velhice, bem como prolongar a vida útil.

dieta cetogênica , mais conhecida como a dieta ceto, visa reduzir a ingestão de carboidratos em favor do consumo de proteína mais gorda e suficiente.

Recentemente, esse tipo de dieta começou a atrair mais atenção; Os estudos a ligaram várias vezes com benefícios para perda de peso , terapia com câncer adjuvante e alguns tratamentos de epilepsia .

E dois novos estudos independentemente conduzidos agora sugerem que a dieta ceto pode ajudar a melhorar a memória e reduzir a mortalidade. Um estudo – liderado por Drs. Eric Verdin e John Newman, ambos do Buck Institute for Research on Aging em Novato, CA – analisaram o efeito da dieta ceto em camundongos envelhecidos.

segundo estudo – liderado pelo Dr. Jon Ramsey, da Universidade da Califórnia, Faculdade de Medicina Veterinária de Davis – examinou ratos adultos e teve achados semelhantes sobre o impacto da dieta ceto, com a adição de que também pode melhorar a força e coordenação .

Ambos os trabalhos foram publicados hoje no jornal Cell Metabolism .

A dieta ceto cíclica possui benefícios para a saúde

Ambos os estudos testaram os efeitos de quatro tipos de dieta – cetogênicos, baixos hidratos de carbono, alta gordura ou controle – em camundongos. Os cientistas usaram tarefas envolvendo labirintos, feixes de equilíbrio e rodas de corrida para testar o desenvolvimento das habilidades cognitivas dos ratos e a força física à medida que envelheciam.

Os pesquisadores também monitoraram os camundongos para alterações na função cardíaca e em qualquer alteração na regulação da expressão gênica.

O que os pesquisadores do Buck Institute – em colaboração com equipes de outras instituições – descobriram que os efeitos da dieta cetogênica no corpo eram muito semelhantes aos do jejum e outras restrições dietéticas. Por exemplo, impactou a sinalização de insulina e a expressão de genes da mesma forma que o jejum.

A equipe do Buck Institute descobriu que uma dieta de ceto alimentada com ratos em uma base cíclica – isto é, alternada com a dieta de controle – impediu a obesidade, redução da mortalidade no meio da vida e impediu a perda de memória.

“Os ratos mais velhos sobre a dieta cetogênica tinham uma memória melhor do que os ratos mais jovens. Isso é realmente notável”, diz Dr. Verdin.

A dieta ceto pode aumentar a concentração de ácido beta-hidroxibutirato (BHB) no corpo, o que, segundo os pesquisadores, melhora a função da memória.

Dr. Verdin diz que esta é a primeira vez que um estudo detalhou o impacto benéfico do BHB na memória e na vida útil no caso de mamíferos em envelhecimento. “Isso abre um novo campo na pesquisa em envelhecimento. Pensamos que os benefícios para a saúde do BHB podem ir além da memória e podem afetar os tecidos e os sistemas de órgãos”, ele sugere.

Os mecanismos exigem uma investigação mais aprofundada

No entanto, quando os ratos foram testados quanto ao impacto da dieta ceto na memória, eles estavam fora da dieta e os níveis de BHB voltaram ao normal. Isso, os pesquisadores explicam, era para testar se o impacto de uma dieta ceto era ou não longo prazo.

“Tivemos o cuidado de ter todos os ratos comendo uma dieta normal durante o teste de memória real, o que sugere que os efeitos da dieta cetogênica duraram. Algo mudou nos cérebros desses ratos para torná-los mais resistentes aos efeitos da idade. Determinando o que é isso, é o próximo passo no trabalho “, diz o Dr. Newman.

Uma explicação para a durabilidade do efeito na memória, ele pensa, pode ser uma mudança na expressão gênica. “Olhando para a expressão gênica”, explica o Dr. Newman, “a dieta cetogênica suprimiu o caminho TOR [objetivo da rapamicina] relacionado à longevidade e sinalização de insulina e regulou o fator de transcrição relacionado ao jejum PPAR-alpha, um regulador mestre que ajuda o corpo metabolize mais eficientemente a gordura “.

O segundo estudo apresenta resultados semelhantes quanto ao efeito da dieta ceto sobre memória e mortalidade, como explica o pesquisador principal.

Nós esperávamos algumas diferenças [em ratos alimentados com a dieta ceto], mas fiquei impressionado com a magnitude que observamos – um aumento de 13 por cento na vida mediana para os ratos com uma dieta alta em gordura versus alta em carboidratos. Nos seres humanos, isso seria de 7 a 10 anos. Mas igualmente importante, esses camundongos reteram a qualidade da saúde na vida adulta “.

Dr. Jon Ramsey

Os autores deste estudo também observam que uma dieta ceto permitiu que os camundongos preservassem a função motora e a massa muscular.

Os pesquisadores envolvidos em ambos os estudos estão ansiosos para que suas descobertas fossem mutuamente confirmadas em grande medida. Em termos de implicações clínicas, Dr. Verdin e seus colegas esperam que pesquisas futuras possam destrancar a porta para novos tratamentos para distúrbios cognitivos relacionados à idade.

Seu laboratório no Buck Institute está atualmente investigando como as dietas de ceto podem afetar a doença de Alzheimer .

Related posts:

julio tafforelli

Engenheiro químico, estudou psicanálisedurante vários anos e outrs terapia altenativas foi atendente no CVV. Conhece bem a índole humana e os caminhos de mudança interior. Pratica meditacão

Deixe uma resposta

error: Content is protected !!