Doença de Alzheimer

A mãe da minha mãe morreu de doença de Alzheimer. Quando criança, eu adorava passar tempo com ela. Ela era a perfeita – e perfeitamente apaixonada – avó. Ela queria me levar para lojas de brinquedos, mas, eu nerd, eu só queria ir para a biblioteca. Quando voltávamos para casa, meus braços cheios de livros emprestados, ela me deixava sentar em seu grande sofá e ler e desenhar fotos. Então ela me trazia bolinhos de mirtilo que ela fazia com um grande misturador mecânico que ocupava metade do balcão da cozinha.

Mais tarde na vida, minha avó começou a perder a cabeça. Até então, eu estava na faculdade de medicina, mas meu novo conhecimento era inútil. Ela se virou. Minha avó, já doce e imponente, agora jogava coisas nas pessoas. Ela amaldiçoou. Seu zelador mostrou-me as marcas de dentes em seu braço, onde minha outrora bondosa e amorosa avó a havia mordido.

Esse é o horror da doença cerebral. Ao contrário de um problema com seu pé ou suas costas ou até mesmo outro órgão vital, a doença cerebral pode atacar a si mesmo . A doença de Alzheimer, que mata cerca de 85.000 americanos a cada ano, é uma das doenças mais física e emocionalmente onerosas, tanto para quem sofre como para quem cuida. Ao contrário do AVC , que pode matar instantaneamente e sem qualquer aviso, o Alzheimer envolve um declínio mais lento e mais sutil ao longo de meses ou anos. Em vez de placas cheias de colesterol em suas artérias, placas de uma substância chamada amilóide se desenvolvem no próprio tecido cerebral, associadas à perda de memória e, eventualmente, perda de vida.

Apesar dos bilhões de dólares gastos em pesquisa, ainda não há cura nem tratamento efetivo para a doença, que invariavelmente evolui para a morte. Em suma, a doença de Alzheimer está chegando a um estado de crise – emocional, econômica e até cientificamente.

A boa notícia, como um cientista sênior do Center for Alzheimer’s Research intitulado um artigo de revisão, é que “A doença de Alzheimer é incurável, mas evitável”. Dieta e mudanças de estilo de vida poderiam potencialmente evitar milhões de casos por ano. Como? Há um consenso emergente de que “o que é bom para nossos corações também é bom para nossas cabeças”, porque acredita-se que o entupimento das artérias dentro do cérebro com placa aterosclerótica tenha um papel crucial no desenvolvimento da doença de Alzheimer. Não surpreende, então, que a peça central da dieta das “Diretrizes para a Prevenção da Doença de Alzheimer”, publicada em 2014 na revista Neurobiology of Aging., foi: “Legumes, leguminosas (feijão, ervilha e lentilha), frutas e grãos integrais devem substituir carnes e laticínios como produtos básicos da dieta”.

Geralmente pensamos na aterosclerose como uma condição do coração , mas um corpo substancial de evidências associa fortemente as artérias ateroscleróticas com a doença de Alzheimer. As autópsias mostraram repetidamente que os pacientes de Alzheimer tendem a ter significativamente mais acúmulo de placa aterosclerótica e estreitamento das artérias dentro do cérebro, e o entupimento das artérias dentro e levando ao cérebro com placa cheia de colesterol pode reduzir drasticamente a quantidade de sangue E, portanto, oxigênio, seu cérebro recebe. À luz de tais descobertas, alguns especialistas até sugeriram que o mal de Alzheimer seja reclassificado como um distúrbio vascular.

Um estudo de trezentos pacientes com Alzheimer descobriu que o tratamento de fatores de risco vascular, como o colesterol alto e a pressão arterial , pode até retardar a progressão da doença, mas não interrompê-la. É por isso que a prevenção é a chave, e nunca é cedo demais para começar a comer de maneira mais saudável. As decisões dietéticas que você toma agora podem influenciar diretamente sua saúde muito mais tarde na vida, incluindo a saúde do seu cérebro.

 

Crédito de imagem: Trifonenko / Thinkstock. Esta imagem foi modificada

julio tafforelli

Psicanalista junguiano com especialização em compulsão alimentar, dietas para reversão de diabetes, dieta cetogênica (low-carb ) para tratamento da obesidade. Praticante da dieta cetogênica há mais de dois anos com experiencia em alimentos brasileiros orgânicos apropriados. Praticante de meditação, técnicas de controle de estresse, tango de salão e ginastica hiit para longevidade

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