Gravidez

Tornou-se comum mulheres grávidas evitar fumar e beber álcool. Quando eles devem começar a comer mais saudável para a próxima geração?

Estudos de vítimas acidentais de morte entre 3 e 26 anos encontraram estrias gordurosas – o primeiro estágio da aterosclerose – presentes em quase todas as crianças americanas quando tinham dez anos de idade. Essas estrias gordurosas podem se transformar em placas completas aos 20 e 30 anos, e podem começar a nos matar quando chegarmos aos 40 ou 50 anos.

A aterosclerose pode começar mesmo antes do nascimento. Os pesquisadores descobriram que as artérias de fetos cujas mães tinham níveis elevados de colesterol LDL eram mais propensas a conter lesões arteriais, sugerindo que a aterosclerose pode não apenas começar como uma doença nutricional da infância , mas uma durante a gravidez.

Gravidez e churrasco? Embora o câncer de pulmão seja atribuído principalmente ao tabagismo , aproximadamente um quarto dos casos ocorre em pessoas que nunca fumaram. Alguns podem ser devido ao fumo passivo, mas outra causa pode ser outra pluma potencialmente carcinogênica: fumaça da fritura. Um estudo sobre mulheres grávidas e churrasco constatou que não apenas a ingestão de carne grelhada no terceiro trimestre estava associada a menores pesos ao nascer, como as mães meramente expostas à fumaça tendiam a dar à luz bebês com déficit no peso ao nascer.

poluentes industriais ? De acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças, a maioria dos corpos femininos nos Estados Unidos está contaminada com metais pesados , solventes tóxicos, produtos químicos desreguladores endócrinos , retardadores de chama, produtos químicos de plástico, bifenilos policlorados (PCBs) e pesticidas proibidos.. Em muitos casos, 99 a 100% das mulheres apresentaram níveis detectáveis ​​desses poluentes na corrente sanguínea. Constatou-se que as mulheres grávidas abrigam, em média, até 50 produtos químicos diferentes, e os pesquisadores descobriram resíduos detectáveis ​​de DDT em 95% das mulheres que pariram recentemente – e isso agora é décadas depois que o pesticida foi banido. Quais alimentos parecem contribuir com os metais mais pesados ​​e outros poluentes? A principal fonte de arsênico era a de aves domésticas entre os pré-escolares e, para os pais, o atum. A principal fonte de chumbo? Laticínios. Para mercúrio? Frutos do mar.

Se as mulheres quiserem limpar suas dietas antes da concepção, os resultados sugerem que dentro de um ano de interrupção do consumo de peixe , podemos desintoxicar quase 99% do mercúrio. Infelizmente, outros poluentes industriais nos peixes podem levar mais tempo: as meias-vidas para certas dioxinas, PCBs e subprodutos de DDT encontrados em peixes são tão longos quanto dez anos.

 

Crédito de imagem: AND-ONE / Thinkstock. Esta imagem foi modificada.

julio tafforelli

Psicanalista junguiano com especialização em compulsão alimentar, dietas para reversão de diabetes, dieta cetogênica (low-carb ) para tratamento da obesidade. Praticante da dieta cetogênica há mais de dois anos com experiencia em alimentos brasileiros orgânicos apropriados. Praticante de meditação, técnicas de controle de estresse, tango de salão e ginastica hiit para longevidade

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