Betacaroteno

Resumo do tópico contribuído por voluntário (s): Laura

Dietas ricas em carotenóides como o beta-caroteno podem proteger contra danos no DNA induzidos por radiação e estresse oxidativo nos pulmões . Indivíduos que sofrem de asma tinham níveis mais baixos de carotenóides circulantes; A adição de algumas porções de frutas e vegetais à dieta reduziu pela metade a taxa de exacerbação da asma . Antioxidantes como o beta-caroteno e a vitamina C da dieta também podem ajudar a prevenir a vaginose bacteriana . Para obter o máximo de nutrientes de vegetais ricos em carotenóides, a culinária: a melhor maneira de cozinhar batata doce é fervê-los com a pele , que é dez vezes mais rica em antioxidantes do que a carne.

julio tafforelli

Psicanalista junguiano com especialização em compulsão alimentar, dietas para reversão de diabetes, dieta cetogênica (low-carb ) para tratamento da obesidade. Praticante da dieta cetogênica há mais de dois anos com experiencia em alimentos brasileiros orgânicos apropriados. Praticante de meditação, técnicas de controle de estresse, tango de salão e ginastica hiit para longevidade

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