E. Coli

Resumo do tópico enviado por volunteer (s): Eric

A exposição à E. coli pode levar a problemas de saúde como a  síndrome do intestino irritável e  infecções do trato urinário causadas por frango contaminado . Mas o  suco de cranberry pode ajudar a prevenir infecções da bexiga. A carne de peru também pode  conter quantidades perigosas de bactérias E. coli . A cola de carne, uma enzima usada para manter diferentes pedaços de carne juntos, pode conter bactérias E. coli. O manuseio de  dinheiro também pode resultar em exposição à E. coli devido à contaminação fecal das bactérias. Aqueles submetidos a quimioterapia devem ser cautelosos ao comer alimentos potencialmente contaminados com E. Coli, como ovos mal cozidos, carne, laticínios e brotos.

A toxina potencialmente letal produzida pela E. coli O157: H7, que pode bloquear os rins de crianças, se  ligaà  Neu5Gc , uma molécula de carne estranha que pode contribuir para a progressão do câncer e doenças cardíacas.

Retirado de  https://nutritionfacts.org

julio tafforelli

Psicanalista junguiano com especialização em compulsão alimentar, dietas para reversão de diabetes, dieta cetogênica (low-carb ) para tratamento da obesidade. Praticante da dieta cetogênica há mais de dois anos com experiencia em alimentos brasileiros orgânicos apropriados. Praticante de meditação, técnicas de controle de estresse, tango de salão e ginastica hiit para longevidade

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