Práticas de Agricultura de Fábrica

Resumo do tópico contribuído por voluntário (s): Mary

A agricultura animal industrial nos trouxe leite comercial (incluindo, em alguns casos, leite orgânico ) contaminado com antibióticos, estrume, células pus e hormônios . Descobriu-se que o suprimento de carne dos EUA está contaminado com poluentes industriais , bactérias estafilococos , resíduos de drogas , esteróides anabolizantes , ractopamina , cobre , parasitas e antibióticos . As condições frequentemente estressantes, superlotadas e anti-higiênicas levaram ao uso generalizado de antibióticos não terapêuticos.pelos agricultores para evitar que os animais adoeçam e para aumentar o seu crescimento. Este abuso imprudente de drogas milagrosas leva a bactérias resistentes a antibióticos , como Clostridium difficile ,  Yersinia e MRSA, que são freqüentemente encontradas em carnes varejistas. A FDA estima que 80% dos medicamentos antimicrobianos disponíveis são usados ​​para animais de fazenda . O simples fato de viver próximo a fazendas de animais industriais pode aumentar a suscetibilidade de encontrar bactérias resistentes a antibióticos. Isso é evidente nos funcionários dos matadouros e nas pessoas que crescem em fazendas de criação de animais .

O frango de criação é frequentemente contaminado com resíduos fecais , assim como E. coli e arsênico . Foster Farms frango pode ter infectado e adoeceu mais de 10.000 pessoas devido a esta contaminação. Milhões de pessoas estão expostas a agentes patogênicos como Salmonella e gripe aviária a cada ano. Mais de um quarto das salmonelas encontradas nos peitos de frango no varejo eram resistentes a cinco ou mais classes diferentes de medicamentos para tratamento com antibióticos, de acordo com um relatório de 2013 da FDA Retail Meat .  bactéria E. coli resistente a antibióticos tem sido associada a infecções do trato urinário(infecções da bexiga) em mulheres. Mesmo frango orgânico é frequentemente infectado com bactérias superbactérias. Comer fora do nosso próprio reino animal pode garantir menos exposição a esses insetos.

Por causa da maneira como os animais são criados e manipulados geneticamente, a carne também é rica em calorias e gordura . Os peixes cultivados em fábricas também podem estar contaminados com toxinas industriais , corantes artificiais e, possivelmente , priões da doença da vaca louca .

FDA emitiu orientação voluntária para remover antibióticos não terapêuticos da produção de animais de fazenda, no entanto, não é vinculativa e legalmente não executável. Alimentos não saudáveis ​​são subsidiados pesadamente no valor de US $ 10 bilhões.  Subsídios são frequentemente dados à produção animal em vez de opções mais saudáveis.

 

julio tafforelli

Psicanalista junguiano com especialização em compulsão alimentar, dietas para reversão de diabetes, dieta cetogênica (low-carb ) para tratamento da obesidade. Praticante da dieta cetogênica há mais de dois anos com experiencia em alimentos brasileiros orgânicos apropriados. Praticante de meditação, técnicas de controle de estresse, tango de salão e ginastica hiit para longevidade

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