Triglicerídeos

Resumo do tópico contribuído por : Miranda

Os triglicerídeos são um tipo de gordura encontrada no sangue, criado pelo corpo após a ingestão para armazenar calorias e não precisa ser usado imediatamente. Níveis elevados de triglicérides são um fator de risco para o desenvolvimento de síndrome metabólica e doenças cardíacas , a principal causa de morte no mundo industrializado.

Causas de Triglicerídeos Elevados

A ingestão de alimentos ricos em gordura, principalmente gordura saturada , leva a um pico nos triglicerídeos. Este efeito pode ser exacerbado pelo consumo simultâneo de alimentos ricos em colesterol , como ovos ou laticínios .

O consumo de açúcares processados , especialmente na forma líquida ( refrigerante ou suco ), também pode causar um aumento nos níveis de triglicérides. Este efeito não é observado após o consumo de frutos inteiros , independentemente do seu teor de açúcar.

O estresse também pode levar a triglicerídeos elevados. Acredita-se que isso seja mediado por um aumento no hormônio cortisol durante o estresse, que atua sobre o fígado para aumentar a produção de triglicérides. O consumo de produtos de origem animal também pode elevar os níveis de cortisol após a ingestão.

Reduzindo os níveis de triglicerídeos

O consumo regular de fibras pode ajudar a diminuir os triglicerídeos. Todos os alimentos vegetais integrais contêm fibras, mas as sementes de linhaça , folhas verdes , feijões e grãos integrais são fontes particularmente ricas. Feijão e outras leguminosas parecem ser particularmente eficazes na redução dos níveis de triglicérides, embora ainda não tenha sido determinado se isso é devido ao seu conteúdo de fibra ou a fitonutrientes específicos.

Diminuindo o estresse através de exercícios regulares e meditação e diminuindo a ingestão de gordura saturada, colesterol e açúcares processados ​​são intervenções de estilo de vida que podem ajudar a diminuir os níveis de triglicérides.

Retirado de : https://nutritionfacts.org/

julio tafforelli

Psicanalista junguiano com especialização em compulsão alimentar, dietas para reversão de diabetes, dieta cetogênica (low-carb ) para tratamento da obesidade. Praticante da dieta cetogênica há mais de dois anos com experiencia em alimentos brasileiros orgânicos apropriados. Praticante de meditação, técnicas de controle de estresse, tango de salão e ginastica hiit para longevidade

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